Ce matin, le léger bruit de la mer est

annonciateur d'une belle journée. Pourtant,

lorsque Montalbano ouvre les volets, le

spectacle qui s'offre à lui n'a rien de

réjouissant : sous ses yeux, un cheval

recroquevillé sur le flanc, immobile. La

pauvre bête, battue à coups de barres de fer,

gît dans une mare de sang. Le temps de

convoquer ses hommes, la carcasse a

disparu, ne laissant sur la plage que

l'empreinte de l'animal. Une piste de sable

insaisissable, voilà sur quoi repose la

nouvelle enquête de Montalbano...

Les choses se corsent encore quand apparaît

l'envoûtante Rachele, venue déposer plainte

pour le vol de son pur-sang. Le commissaire

se retrouve brusquement propulsé dans

l'univers cruel des courses de chevaux

clandestines, où se croisent mafieux,

parieurs et belles amazones...

Amateur de femmes et fin gourmet,

Montalbano va encore être mis à rude

épreuve, car les plaisirs de la chair vont

s'avérer nombreux. Entre les charmes de

l'irrésistible Rachele et les délicieux petits

plats mitonnés par sa fidèle Adelina, ce fin

limier saura-t-il garder le cap ?