L'écrivain catalan Manuel Vázquez Montalbán,

disparu en 2003, père du fameux détective Pepe

Carvalho, parcourt avec talent les chemins les plus

divers de la littérature : l'essai, la poésie, le roman, et

même la cuisine.

Dans Le Désir de mémoire (livre d'entretiens), Georges

Tyras, l'un de ses fidèles traducteurs, l'interroge, non

sans une certaine complicité, sur l'écriture sub-normale,

le cycle Pepe Carvalho, les romans blancs et

Barcelone.

Une ouvrage à la fois divers et homogène, avec

quelques recettes inédites.