«Les deux soeurs expliquent que les macarons

sont de petits gâteaux ronds, moelleux dedans et

croquants autour, faits de poudre d'amande, de

blancs d'oeufs et de sucre. Elles proposent alors de

les faire goûter à la famille...»

En supplément : partez sur les traces du macaron !

Florence Daniel-Wieser, rédactrice en chef de la Gazette

Lorraine, nous guide dans l'aventure de cette pâtisserie

au fil de l'Histoire. Quant à Elisabeth Biscarrat, lauréate

de Masterchef 2011, elle nous livre le secret de ses

macarons à la mirabelle.