Une compilation originale de recettes gastronomiques léguées par les religieux des couvents et monastères. Cet ouvrage aborde le symbolisme de nombreuses fêtes et des croyances populaires, puis propose 100 recettes pour relier le corps et l'âme : christmas pudding, Jésus au vin, pâté de Pâques, pizza San Domenico, oeufs farcis à la diable...