Cuisine du temps jadis : Moyen Age et Renaissance
Éditeur: Ouest-France
200731 pagesISBN 9782737341571
Format: BrochéLangue : Français
Cuisine du temps jadis
Tout en étant un peu rustique, cette cuisine du temps jadis était quand même raffinée, elle laisse entrevoir la vie des châtelains et des petits nobles. N'est-elle pas la base de la gastronomie d'aujourd'hui ?
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