Présentation des produits indissociables de la cuisine italienne (condiments, charcuterie, pâtes et riz, fromages, alcools), accompagnée de 40 recettes les utilisant, de l'apéritif au dessert : panzanelle, linguine aux palourdesi, risotto à l'encre de seiche, encornets et burrata, escalope à la milanaise, saltimbocca à la romaine, tarte au citron à la crème d'amandes, panettone, etc.