Enseigner le pilotage stratégique de l'entreprise agricole

Comment enseigner l'approche stratégique de l'entreprise présente depuis quelques années dans différents référentiels de diplôme de niveaux 4 et 5 de l'enseignement agricole ? Cet ouvrage permet aux équipes pédagogiques de disposer d'un outil de référence pour concevoir seul ou en équipe des séquences pédagogiques contribuant à la formation à la gestion stratégique dans le contexte de transition agroécologique. Il présente l'intérêt d'intégrer des exemples concrets, des témoignages et une approche plus théorique. Les auteurs s'appuient sur des expérimentations conduites ces dernières années avec des équipes enseignantes de différents établissements.

Cet ouvrage est complété par un site compagnon.

Publics : Enseignants et formateurs en BTS ACSE, Bac Pro CGEA, BP REA ou en charge de former des publics à l'approche stratégique dans la conduite de l'entreprise agricole.