«Les vraies vacances, c'est partir» • «Les Français ont plus de vacances que leurs voisins» • «Les vacances suscitent de véritables exodes» • «Avec les 35 heures, l'industrie touristique explose» • «Les Français sont casaniers» • «Les touristes ne voyagent qu'en groupe» ...

Issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes. L'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.