L'anorexie mentale est une pathologie complexe dont les

déterminants sont encore aujourd'hui mal compris, expliquant les

nombreux débats et commentaires animés quant à sa causalité.

Il est donc parfois difficile de trouver des réponses mesurées aux

questions que peuvent se poser les jeunes qui souffrent de cette

maladie et leurs parents ou leurs amis, souvent désemparés par ce

comportement alimentaire.

L'objectif de cet ouvrage est d'exposer les bases des connaissances

médicales qui permettent la prise en charge d'une anorexie mentale.

Pour ce faire, il aborde de façon pédagogique aussi bien la

physiologie du comportement alimentaire et les différents signes

cliniques de la maladie et de ses complications que les hypothèses

susceptibles d'expliquer son apparition et les modalités d'approche

psychologique encadrant le suivi thérapeutique.

Pour illustrer les différents chapitres et les rendre plus facilement

compréhensibles, quelques situations cliniques sont décrites à titre

d'exemples et placées en exergue dans un encadré à côté du texte.