Guide IA 1993-1994 : le guide des ingrédients, équipements et services pour l'industrie agro-alimentaire
Éditeur: Editions France agricole
1993230 pagesISBN 9782877773966
Format: BrochéLangue : Français
Répertorie 2000 entreprises et 500 produits : ingrédients, process, hygiène et entretien, mesure et contrôle, conditionnement, manutention et transport, services.
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