Les stalles médiévales attirent généralement l'attention par leur iconographie amusante, voire obscène. Pourtant, au-delà de cet aspect «folklorique», d'autres approches de ce mobilier sont possibles, explorées lors d'un colloque dont les communications sont ici rassemblées. La vie des religieux se passait en grande partie dans les stalles, où se déroulait la liturgie quotidienne, et qui leur offraient souvent des programmes iconographiques aux messages religieux et politique complexes mais dont la décoration, par les motifs utilisés, s'inspirait d'un fonds commun en l'interprétant avec imagination.