Dix années de restriction ! Toutes les denrées sont rationnées, toutes les régions, toutes les professions sont concernées. Il faut des tickets pour tout, depuis avant la naissance (la carte de grossesse) jusqu'à la mort (en 1942, if existe des bons de cercueils).

À travers des objets témoins de cette époque (tickets, dessins de presse, cartes postales, jouets, etc..) l'auteur montre combien les habitudes sociales furent modifiées.

En plus de quatre cents pages, entièrement en couleurs et autant d'illustrations, appuyées, sur plus de cent cinquante références bibliographiques, Bernard le Marec fait le point sur un des aspects peu étudié de la Seconde Guerre Mondiale.