Rien de mieux pour se remettre en forme qu'un jus de fruits ou de légumes frais. Les recettes de jus verts de ce livre proposent un cocktail d'ingrédients aux vertus curatives complémentaires : en un seul verre, vous détoxifierez votre organisme, ingurgiterez de précieux antioxydants et lutterez contre le vieillissement précoce, tout en renforçant votre système immunitaire - un vrai bain de jouvence !

Ce guide pratique tout-en-un vous explique l'effet bénéfique d'une cure de jus verts et la façon de préparer les jus. La nutritionniste Carla Zaplana présente 35 ingrédients faciles à trouver. Beaucoup sont des super-aliments qui se prêtent idéalement à la création de jus verts et vous permettront de faire le plein d'énergie. 30 recettes de jus aux noms évocateurs, tels que « ventre plat », « foie heureux » ou « doux réveil » vous donneront envie de vous lancer tout de suite.