Protection des cultures : de l'agrochimie à l'agroécologie

Protection des cultures : de l'agrochimie à l'agroécologie

Protection des cultures : de l'agrochimie à l'agroécologie
Éditeur: Quae
2008187 pagesISBN 9782759201679
Format: BrochéLangue : Français

À l'heure où les agricultures du Nord se trouvent dans des impasses

socio-économiques, environnementales ou sanitaires, au moment où la crise

alimentaire dans les pays du Sud apparaît comme un défi majeur aux yeux

du monde, comment concilier protection des cultures contre les ravageurs

ou les maladies et durabilité sociale, économique et environnementale

des agroécosystèmes ?

Cet ouvrage, préfacé par Bernard Chevassus-au-Louis, retrace l'évolution

des concepts et des pratiques de la protection des cultures, en s'appuyant

sur l'exemple de la culture cotonnière, souvent pionnière des innovations

techniques. Il fait une analyse détaillée de la situation phytosanitaire actuelle,

illustre les limites de la protection agrochimique et met en avant la nécessité

de gérer les peuplements à l'échelle de l'agroécosytème, introduisant

le concept d'agroécologie.

L'expérience et la complémentarité des auteurs, leurs connaissances en agronomie,

écologie et protection des cultures, la rigueur de leur raisonnement scientifique

donnent une profondeur à l'ouvrage qui vient combler un manque dans la

littérature sur le sujet. Il s'agit d'un outil précieux, enrichi d'un glossaire ciblé,

pour ceux qui souhaitent réfléchir à la manière de produire et protéger les cultures

autrement : étudiants, praticiens, spécialistes de la protection des cultures,

chercheurs et, peut-être plus encore, citoyens de nos sociétés du XXI<sup>e</sup> siècle.

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