Dans ce petit volume qui fait suite à A table, paru en 1996, l'éditeur a regroupé vingt-huit chroniques arrangées par saisons, qui toutes contiennent une ou plusieurs recettes.

En suite de ces chroniques, le portrait des mangeurs ressortissants des douze signes du Zodiaque, du Bélier aux Poissons avec, à leur intention, des idées de menus ou de plats.