Les bases de l'agriculture moderne : comprendre la pratique, s'initier à l'agronomie

Les bases de l'agriculture moderne : comprendre la pratique, s'initier à l'agronomie

Les bases de l'agriculture moderne : comprendre la pratique, s'initier à l'agronomie
2016ISBN 9782743021429
Format: BrochéLangue : Français

L'évolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son

action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement

écologique des différents systèmes qu'il gère. Les bases de l'agriculture

présente une vision globale de ces connaissances essentielles pour comprendre

l'agriculture, depuis les enjeux de ce secteur en pleine mutation jusqu'aux aspects

concrets du métier d'agriculteur.

Devenu au fil des éditions un «classique» des ouvrages de référence pour l'enseignement

agricole, le livre propose une approche de l'agriculture durable, une

synthèse de la pratique agricole et une initiation aux fondements scientifiques

de cette pratique, l'agronomie . Sont ainsi étudiés :

- les enjeux de l'agriculture

- l'évolution du monde agricole

- l'agriculture dans le territoire

- l'entreprise agricole

- la parcelle cultivée et la plante cultivée

- les manières de faire de l'agriculteur (système de culture)

- la valorisation du produit agricole.

Délibérément moderne et didactique, cette 4<sup>e</sup> édition s'enrichit d'une importante

iconographie en couleurs et d'une présentation en double page où le texte et

l'image se font écho.

Le livre s'adresse aux élèves et étudiants de l'enseignement agricole - bac pro,

BTSA - et à tous ceux qui veulent avoir une vision globale des connaissances

nécessaires à l'activité agricole d'aujourd'hui.

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