Marchands-fabricants, tisserands et pareurs ; patrons filateurs et ouvriers fileurs ; négociants en laine, sabreurs, peleuses et marragos... Autant de métiers qui ont marqué le bassin lainier de Mazamet et construit son paysage. Au cours des cinq derniers siècles, Mazamet a connu une extraordinaire aventure industrielle qui a transformé la petite bourgade textile des origines, d'abord en Elbeuf du sud, puis en place internationale du délainage aux relations étendues au monde entier. Cette histoire méritait d'être contée dans tous ses aspects, économiques, techniques et sociaux.