Le maître de cave : chronique romanesque

Éditeur: Presses de la Cité
2015315 pagesISBN 9782258098800
Format: BrochéLangue : Français
En 1729, Nicolas Ruinart, propriétaire
d'une prospère maison de drap,
abandonne définitivement son
commerce pour se lancer dans le
«vin de bulles», qui coule à flots dans
l'entourage du roi à Versailles.
La première maison de champagne
est née...
Alors que tout les sépare, les Ruinart,
riches notables champenois,
et les Verzenay, hommes de la terre
et de la vigne, vont unir leurs destins
pour la gloire d'un des plus prestigieux
savoir-faire français. A travers le
parcours croisé de ces deux familles
- chefs de Maison et maîtres de cave
héréditaires -, ce sont presque deux
siècles de vie champenoise qui sont
brossés, du début du XVIII<sup>e</sup> siècle
à la fin de la Grande Guerre, dans
cette fresque qui mêle personnages
fictifs et réels.
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