Le vin

Éditeur: Mango-Pratique
1999240 pagesISBN 9782842701673
Format: PocheLangue : Français
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le sauterne, l'AOC, le millésime, le tire-bouchon, le cépage, le gewurztraminer, la macération, les grands crus classés, le château-grillet, la chaptalisation, le sommelier, l'arôme de fruits secs, la décantation, l'achat en primeur, l'égrappage, le côte du Rhône, l'étiquetage, le vin de paille, le dépôt, le vin de table, l'oxydation, la dégustation... Sans jamais avoir osé le demander.
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