Chez le même éditeur :

Blanchon H.L. Alph . Culture des champignons et de la Truffe . 2006. Réimpression de l'édition de 1906.

Bosredon (A. de) Almanach du Trufficulteur pour l'année 1899. 2006. Réimpression de l'édition de 1899.

Bosredon (A. de) Manuel du trufficulteur , 1998. Réimpression de l'édition de 1887.

Boulanger Emile et Louis Matruchot , Les mycelium truffiers blancs sur la Culture Artificielle de la Truffe . Réimpression de l'édition début XIXe.

Brunet Raymond

, Manuel Pratique de la culture des Champignons et de la Truffe . 2006. Réimpression de l'édition début XXe.

Chatin Ad. La Truffe . 1991. Réimpression de l'édition de 1869.

Ferry de la Bellone (Dr Cdt)   La Truffe . Etude sur les Truffes et les truffières. 1999. Réimpression de l'édition de 1888.

Martin A. Manuel de l'amateur de Truffes ou l' Art d'obtenir des Truffes . 1999. Réimpression de l'édition de 1828.

Matruchot Louis et Boulanger Emile , Les mycelium truffiers blancs sur la Culture Artificielle de la Truffe . Réimpression de l'édition début XIXe.

Mouillefert P. La Truffe et sa production , Histoire naturelle, production, récolte qualités et emplois. 2005. Réimpression de l'édition de 1888.

Moynier M. de la Truffe . Traité complet de ce tubercule. 2002. Réimpression de l'édition de 1836.

Noëlle Noël , La cuisine du diamant noir . (Les recettes de la Truffe ). 2002.

Pennier de Longchamp , Dissertation physico-médicale sur les Truffes . 1999. Réimpression de l'édition de 1766.

Pradel (D.L.) Manuel de trufficulture . Guide Pratique. 1999. Réimpression de l'édition de 1914.

Ravel Martin . Culture de la Truffe . 2001. Réimpression de l'édition de 1857.

Viellefon N. Hier la cuisine de la Truffe   (Poissons-Crustacés-Légumes-Pâtisserie-Condiments-Conserves) 2005.

Viellefon N. Hier la cuisine de la Truffe   (Viandes-Gibiers-Volailles-Sauces) 2005.