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Plus de 100 recettes et variantes de quiches, de tartes salées

et de pies : Quiche saumon et chèvre, Quiche tomate, mozza et

basilic, Tarte aux trois fromages, Tarte flambée, Pie au boeuf,

à la Guinness et aux petits pois, Apple pie, Banoffy pie...

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et à des idées d'accompagnement.