Les Maltais ne sont pas tous bergers. Joseph Camea (dit Jos le Maltais), dans une quête d'aventures et d'émotions, avait quitté son île natale où il faisait bon vivre, pour une France aléatoire, mais qui l'attirait terriblement. L'argent facile, les jeux de hasard et les plaisirs de la vie étaient ses raisons de vivre...