Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, n° 1 (1999). Des animaux et des hommes : économie et sociétés rurales en France (XIe-XXe siècles)
Éditeur: Presses universitaires de Rennes
1999248 pagesISBN 9782868474070
Format: BrochéLangue : Français
Regroupe une douzaine de communications issues de journées d'échanges, tenues au cours de l'année 1997-1998 à l'université de Rennes, étudiant deux questions intéressant le monde rural : celle de l'élevage et celle des stratigraphies sociales.
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