Le vin, la vigne et la biodynamie

Éditeur: Sang de la terre
2007190 pagesISBN 9782869851702
Format: BrochéLangue : Français
Découvrez et initiez-vous, point par point,
à la biodynamie en viticulture :
- Qu'est-ce qui fait la qualité d'un vin ?
- Les grands principes de la biodynamie
- Les dégâts de l'agriculture moderne
- Retrouver une vinification naturelle
- Comprendre les formes et leurs correspondances
- Utiliser les forces du vivant
- Se servir des cycles astrologiques
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