Le vin, la vigne et la biodynamie

Le vin, la vigne et la biodynamie

Le vin, la vigne et la biodynamie
2007190 pagesISBN 9782869851702
Format: BrochéLangue : Français

Découvrez et initiez-vous, point par point,

à la biodynamie en viticulture :

- Qu'est-ce qui fait la qualité d'un vin ?

- Les grands principes de la biodynamie

- Les dégâts de l'agriculture moderne

- Retrouver une vinification naturelle

- Comprendre les formes et leurs correspondances

- Utiliser les forces du vivant

- Se servir des cycles astrologiques

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