Authentique descendant d'une famille de pastres depuis des siècles au Rove, André Gouiran, berger, producteur de fromageons et de la fameuse brousse du Rove, nourri de mille écrits de ses aînés, dans la pure lignée des bergers-poètes, a rassemblé des anecdotes, des souvenirs, témoignages de sa passion et de sa foi dans un métier de tradition.