Avec l'arrivée

des beaux jours,

on peut enfin

ressortir le barbecue

et profiter

de déjeuners

en plein air

en famille

ou entre amis !

Pour que ce moment

soit à la fois un moment de plaisir

et de gourmandise, cet ouvrage

vous propose plus de 50 recettes,

classiques ou originales, mais toutes

savoureuses, rapides et simples

à réaliser :

brochettes de poulet au citron confit,

légumes grillés à la provençale,

truites meunières grillées,

poires rôties au bleu de Bresse...