Pour découvrir cette région des Hautes-Pyrénées, du Haut-Adour, entre Aspin et Tourmalet, et la ville thermale de Bagnères-de-Bigorre à la vallée d'Aure sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, en passant par les Baronnies, leurs villages authentiques, leurs traditions pastorales, leurs produits du terroir, et la plaine de Lourdes, ses pèlerinages, et celle de Tarbes, ville du cheval.