Soupes (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser
Éditeur: First Editions
2020158 pagesISBN 9782412060025
Format: BrochéLangue : Français
Cuisiner autrement
c'est possible !
Découvrez plus de 70 recettes de soupes originales en utilisant tout Le potentiel des fruits et légumes : des tiges d'aromatiques aux peaux d'oignons, en passant par des cubes de bouillon d'épluchures, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.
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