Leçons de pâtisserie. La décoration en pâtisserie
Éditeur: La Martinière
201495 pagesISBN 9782732464916
Format: BrochéLangue : Français
La décoration en pâtisserie
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes... Plus de 350 photos en pas à pas
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