Mon potager pour cuisiner bio

Jardiner bio et cuisiner les herbes, légumes et fruits du jardin

Avec les recettes végétariennes de Célia Brooks Brown, les photographies culinaires de William Shaw

Quel plaisir et quelle satisfaction que de cultiver des aromates, des légumes et des fruits dans le respect de l'écologie, et de préparer des petits plats sains et savoureux avec ses propres produits bio ! Cet ouvrage nous démontre que c'est à la portée de tous, même si l'on ne dispose que d'un petit balcon ou d'une simple terrasse.