Le bistrot des anges : Bruno Oger

Éditeur: Ed. De Borée
201368 pagesISBN 9782812909115
Format: ReliéLangue : Français
Dans un lieu d'exception, un bistrot avec une signature de chef
propose une farandole de plats et de douceurs :
Velouté de poivrons rouges au piment d'Espelette, ravioles au fromage de chèvre
Petits farcis des anges, crème à l'ail doux,
Pageot rôti à l'oignon confit et fleur de thym,
Madeleines au miel de lavande...
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