Une synthèse sur la bioéconomie, qui utilise des matières premières renouvelables pour le développement économique et industriel, illustrée d'exemples dans les domaines de l'énergie, la chimie, la santé et l'agriculture. Les auteurs fournissent aussi un état de l'art de la bioéconomie et discutent de ses perspectives, ses enjeux économiques, stratégiques et sociétaux.