Voici la preuve que l'on peut cuisiner facilement et rapidement des plats de saison, beaux et goûteux, en mixant produits de tous les jours et produits bio !

Dans ce livre, plus de 60 recettes bio pour le printemps et l'été, simples et alléchantes :

- des douceurs pour le petit-déjeuner, des amuse-bouches pour l'apéritif, des plats salés et sucrés

- des suggestions de menus combinant plusieurs recettes (pour un pique-nique, un déjeuner entre copines...)

- de nombreuses recettes sans caséine de lait, ou sans gluten, pour les personnes intolérantes ou allergiques.

Pour compléter les recettes, des « petits plus » donnent des conseils pratiques et des explications sur les atouts santé des produits utilisés.