Vous rêvez de repas à la fois sains, savoureux et respectueux

de l'environnement ? Avec ce second guide pratique,

vous faites le tour des quatre saisons.

Résolument positif, cet ouvrage vous donne les clés pour

comprendre les bases d'une alimentation équilibrée. Découvrez

ainsi pour chaque groupe d'aliments - fruits et

légumes, farineux, produits laitiers, etc. - le nombre de

portions dont vous avez besoin quotidiennement grâce à

nos 30 recettes. Mises au point par des diététiciennes, elles

vous aident à comprendre comment composer un repas

complet à un prix abordable, tout en privilégiant des produits

locaux et de saison. Le tout agrémenté d'astuces

culinaires et de conseils nutritionnels.

Manger équilibré est à la portée de tous. En suivant les

suggestions de ce livre, vous apprenez à cuisiner de délicieux

plats tout en préservant votre santé et celle de la

planète.