Présente l'origine, les principes, les caractéristiques, la portée symbolique, les phases préliminaires et les prémices des natures mortes, puis analyse les différents types : scènes de cuisine, de chasse, représentation des cinq sens, desserts et confiseries, tables mises, corbeilles de fruits, fleurs, instruments de musique, armes, livres, scènes forestières, etc.