Le vin pour tous : le comprendre, le choisir, l'apprécier

Éditeur: Dunod
2012238 pagesISBN 9782100572441
Format: BrochéLangue : Français
Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ?
Il vous intimide autant qu'il vous fascine ?
Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs
pour comprendre, choisir et apprécier le vin.
Le comprendre : vous découvrirez les différents
cépages ainsi que les modes d'élaboration
et d'élevage des vins.
Le choisir : vous apprendrez à connaître les
régions de production et les styles de vins ainsi
qu'à décrypter les étiquettes.
L'apprécier : grâce aux conseils de l'auteur,
la dégustation, le service et les accords
mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.
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