Le cuisinier bourguignon : nouveau livre de cuisine pratique
Éditeur: Lacour-Ollé
2008296 pagesISBN 9782750417857
Format: BrochéLangue : Français
Près de 900 recettes bourguignonnes : selle d'agneau, boudin bourguignon, pieds de porc truffés, mayonnaise de volaille, aubergines farcies, perdrix aux choux, confitures, etc. Avec des exemples de menus.
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