Dounia nous cuisine... les plats traditionnels

Éditeur: Anagramme éditions
2012127 pagesISBN 9782350353487
Format: BrochéLangue : Français
Dounia nous cuisine... les plats traditionnels
Dounia revisite les plats traditionnels les plus connus aussi bien sucrés (tiramisu, mousse au chocolat, etc.) que salés (cassoulet, blanquette, etc.) en suivant toujours ses 6 principes :
- Ustensiles & cuisson
- Une éco-cuisine (économique, locale & de saison)
- Une cuisine santé & vitalité
- Une cuisine métissée (pour puiser dans toutes les cuisines du monde)
- Une cuisine bio, chic et créative
- Les interdits indispensables (vive les gourmandises !)
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