Plus de 200 recettes et idées uniques pour réaliser des plats maison !

Home Made est un manifeste du fameux « faites-le vous-même » en cuisine. Avec peu d'ustensiles mais beaucoup de bonne volonté, vous pouvez réaliser beaucoup de choses !

Ce livre, illustré de pas à pas clairs, fourmille d'idées pour fabriquer son pain maison, ses glaces sans sorbetière ou encore son propre fumoir à viandes et poissons ! Toutes les recettes sont réalisées dans une ambiance familiale, où tout le monde met la main à la pâte ! Yvette van Boven vous livre non seulement ses nombreuses astuces, mais aussi des propositions de menus, afin que vous puissiez profiter au mieux des produits que vous aurez transformés vous-mêmes !

Vous n'avez plus qu'à choisir une recette et retrousser vos manches !

Yvette van Boven partage son temps entre Amsterdam et Paris.

Styliste culinaire et auteure de recettes, elle tient aussi un restaurant-traiteur à Amsterdam. Elle donne également dans l'art puisqu'elle a illustré des livres et des magazines. Son travail apparaît régulièrement dans les publications culinaires d'outre-Rhin telles que Delicious., Elle Eten, Flow, Margriet et Allerbande.

Home made a reçu le prix du meilleur livre de cuisine allemand, en 2010, et fut nominé pour l'award du meilleur premier livre de cuisine 2011.