L'agenda des plantes sauvages 2012 à cuisiner... : 45 nouvelles plantes, 60 recettes inédites

L'agenda des plantes sauvages 2012 à cuisiner... : 45 nouvelles plantes, 60 recettes inédites

L'agenda des plantes sauvages 2012 à cuisiner... : 45 nouvelles plantes, 60 recettes inédites
Éditeur: La Geste
2011ISBN 9782845617551
Format: ReliéLangue : Français

45 plantes sauvages comestibles sont présentées et déclinées, jour après jour, à

travers 60 recettes surprenantes. Chaque semaine, découvrez des idées pour

une cuisine variée, originale et équilibrée, ainsi que de nombreux conseils d'utilisation

thérapeutique.

Parmi ces végétaux communs poussant sur le littoral, dans les plaines et les collines, vous

retrouverez toutes les indications de cueillette, de préparation culinaire et d'utilisations

médicinales.

C'est aussi un guide pour partir sur nos chemins de campagne à la découverte des

herbes, arbres, arbustes...

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