À vos crayons ! Dans la collection «Carnet de cuisine», vous pouvez

noter, pour chaque recette, toutes les modifications que vous souhaitez

grâce au papier conçu à cet effet. Écrivez des anecdotes ou des conseils

liés aux recettes à la place prévue tout au long du livre.

Anne Deblois vous propose des associations toutes plus originales les

unes que les autres de chocolat cuisiné avec des fruits.

Retrouvez la recette de tablette aux fraises séchées et basilic, la barre

chocolatée au riz gluant à la mangue ou encore le chocolat chaud au kiwi

et mousse de thé matcha.