L'apiculture, débutant comme un passe-temps, devient vite une passion. Cette passion, A. Regard, créateur du Centre de formation de Beautheil (Seine-et-Marne), a su la partager, à la fois avec ses nombreux élèves lors des cours qu'il dispense sur l'ensemble de la France, mais également avec les lecteurs de ses précédents ouvrages, devenus depuis lors des références dans la discipline.

Le présent Manuel de l'apiculteur néophyte n'a d'autre but que de fournir aux débutants, les renseignements et les conseils indispensables dans leurs contacts initiaux avec les abeilles. Dans un premier temps, il leur est en effet beaucoup plus utile d'apprendre simplement comment manipuler leurs pensionnaires et conduire des colonies, plutôt que de disposer de données sophistiquées qui font l'objet d'ouvrages spécialisés, réservés aux «initiés».