Journaliste trentenaire aimant profiter de la

vie, Nicole Mowbray a arrêté du jour au lendemain

de manger du sucre - y compris les

édulcorants - et tout ce qui en contient.

Tout a changé pour elle : sa silhouette, sa peau,

son sommeil, sa santé et jusqu'à ses relations

avec sa famille et ses amis.

Car on le sait aujourd'hui : le sucre n'est pas bon pour

la santé. L'OMS a recommandé que l'on réduise de moitié la

consommation de sucre, qui est de plus en plus considéré

comme une substance addictive, au même titre que l'alcool

et le tabac.

Dans ce livre qui est à la fois un témoignage , une enquête

et un guide pratique , Nicole Mowbray raconte en

détail comment elle a procédé pour son sevrage, ses difficultés,

mais aussi tous les bénéfices qu'elle en a retirés.

Elle interroge de nombreux spécialistes (nutritionnistes,

cardiologues, psychologues), donne quantité d'informations

pratiques sur ce que l'on peut continuer à manger, et nous

montre que Si elle l'a fait, tout le monde peut le faire.