La fondation d'une abbaye bénédictine vers 817 par Pépin, petit-fils de Charlemagne et duc d'Aquitaine, assura à la ville de Saint-Jean-d'Angély notoriété et richesse.

Au coeur de la guerre de Cent Ans, qui opposa de 1337 à 1453 la dynastie des Valois aux rois d'Angleterre, et des guerres de Religion plus tard, au XVI^e siècle, la ville connut de nombreuses destructions qui l'affaiblirent.

Ouverte sur la porte océane par la rivière Boutonne, affluent de la Charente, elle s'enrichit néanmoins par le commerce des eaux-de-vie vendues dans les pays de l'Europe anglo-saxonne et connut un âge d'or aux XVIII^e et XIX^e siècles.

Au fil des années, Saint-Jean-d'Angély a su préserver un patrimoine architectural d'une exceptionnelle qualité que les touristes pourront découvrir au cours de la visite que nous leur proposons.