Quand une jeune journaliste provinciale fascinée par le

Saint-Germain-des-Prés de Sartre et de Beauvoir monte à

Paris et découvre la réalité «germanopratine» des années

2000, le choc est rude.

Les grands couturiers, bijoutiers et autres maroquiniers

ont en effet transformé ce symbole du Paris culturel en un

vulgaire «Saint-Germain-du-prêt-à-porter».

Terriblement déçue mais fermement décidée à comprendre

comment la modernité a pu ainsi faire éclater ces lieux de

mémoire, Virginie François nous invite à revisiter avec elle ce

quartier et à rencontrer ceux qui le fréquentent. Grâce à son

humour décapant et à son sens de l'observation très aiguisé,

les us et coutumes des Néo-germanopratins n'auront plus de

secret pour vous. Vous apprendrez par exemple comment

passer commande aux Deux Magots, comment éviter l'humiliation

qui consiste à être relégué pour déjeuner au 1^er

étage de la Brasserie Lipp, ou encore ce qu'est un «Welsh

Rarebit» qui, comme son nom ne l'indique pas, est une spécialité

qui se déguste exclusivement au célèbre Café de Flore.