Cet ouvrage s'adresse aux étudiants de physique ou de chimie en

Master et aux élèves ingénieurs. Il intéressera également les chercheurs

et les ingénieurs souhaitant disposer de quelques rappels de physique

statistique.

La physique statistique permet de comprendre les propriétés

macroscopiques des systèmes constitués d'un grand nombre de

particules à partir de leurs éléments microscopiques. Elle établit un

lien entre le monde microscopique, où chaque particule doit être

prise en considération, et le monde macroscopique dans lequel un

système est décrit avec un nombre restreint de paramètres accessibles

à la mesure.

Après avoir rappelé les bases de la thermodynamique, les auteurs

introduisent les définitions fondamentales de la physique statistique

et ses postulats. La nature des paramètres macroscopiques imposés

conduit à définir plusieurs ensembles : microcanonique, canonique

et grand canonique. Des applications de ces ensembles sont

particulièrement développées : le gaz parfait classique et les gaz

quantiques de Fermi et de Bose. Les transitions de phase qui sont

d'importants phénomènes non linéaires sont aussi abordés. Enfin, des

notions sur les phénomènes hors équilibre sont introduites : l'équation

de Boltzmann et certaines approches des phénomènes de transport.

Cette nouvelle édition entièrement révisée est enrichie de nouveaux

exercices corrigés.