kawa

Petite tasse de café littéraire

Extrait de la Néo-physiologie du Goût , ce texte détaille un ensemble de potions et remèdes tombés aujourd'hui dans l'oubli et qui ont pourtant constitué longtemps l'essentiel de la pharmacopée ménagère. On ne peut s'empêcher de sourire à la lecture de la recette du sirop d'orgeat ou des pastilles Vichy, ou de blêmir lorsqu'il s'agit du bouillon de limaçons, de grenouilles ou de tortue et également du suppositoire du docteur Trousseau pour lequel il convient de mêler du beurre de cacao à des grains d'aloès. Heureusement, le docteur Chirac, dans sa grande bonté, vous a concocté un lavement calmant composé de lait tiède, de gomme arabique et d'extrait d'opium...