Guide du chocolat : et de ses à-côtés
Éditeur: Scandéditions-Temps actuels
1984192 pagesISBN 9782209056149
Format: BrochéLangue : Français
Une large part est donnée à son histoire, à sa culture et à la formation des grands empires du cacao au XVIIIe et XIX siècles dans toute l'Europe
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