Les cinq siècles d'histoire font de ce château un témoin majeur de l'histoire de la ville et de la région. De par son contexte historique et sa situation géographique, cet édifice est à la fois le plus occidental des châteaux de la Loire et le plus puissant symbole de l'histoire de la Bretagne ducale, forteresse militaire défensive et résidence d'une cour fastueuse.