« L'écrivain et humoriste Tristan Bernard, de son vrai prénom Paul, fut directeur du vélodrome Buffalo à Paris. Tristan était le nom d'un cheval gagnant sur lequel il avait misé aux courses ! Il devint directeur du Buffalo en 1895 alors qu'il était rédacteur en chef du Journal des vélocipédistes. C'est lui qui introduisit Toulouse-Lautrec dans le milieu de la course cycliste, dont le peintre tomba immédiatement amoureux.

Il immortalisa au crayon noir le grand champion Zimmerman (Zimmerman et sa machine, musée du Louvre). »